´Geduld is de moeder van de porseleinkast`, zoals een bekende stripheld het ooit wist te verwoorden. Behalve dan in dit geval, want het geduld om jonge aardappels te te laten groeien tot knoeperts ontbreekt hier volkomen. Vinden we ook niet erg, want er is niets lekkerder dan zo´n klein ping~pong balletje. Niet eens geschild. Dat beetje schil veeg je er zo af. Een minuut of drie gekookt en that´s it. Misschien een klein beetje zout als je dat wil, maar niet meer en niet minder.
Want wat zijn ze lekker, die nieuwe aardappels. Met sla van eigen land en rabarber toe. Eind mei is wel erg vroeg om je eerste aardappels te oogsten, maar ik moet eerlijk zeggen dat het bezit van een tuinkas ook wel helpt… Daarin zet je een stuk of vijf van die bigshoppers. (Het goedkoopst bij de Action voor 0,59 cent) en je kijkt er eigenlijk niet meer naar om. Af en toe een beetje water, maar dat is het dan ook wel. Aardappels houden niet van al te veel water.
30 Tot 40 liter aarde past makkelijk in zo´n tas. Uitgaande van 10 liter per pootaardappel, zeg maar 3 per tas. In mijn geval waren dat er dus vijf, omdat ik het meestal toch niet laten kan. En eigenlijk kan dat best omdat ik ze toch niet uit laat groeien tot echt grote aardappels. Buiten doe ik dat wel. Geen idee waarom, maar op de een of andere manier kan ik daar het geduld wel opbrengen…
Overigens is het tuinieren in tassen best een goed idee. De aardappels maken volgend jaar zeker weer onderdeel uit van het programma, maar de vrijgekomen tassen gaan we nu weer gebruiken om de prei in uit te planten. Met andere grond. Dat dan weer wel, want prei kun je bijna in de mest zetten, bij wijze van spreken. In dit geval schep ik de grond van de composthoop en meng die met de overgebleven aarde. Daarna dus wel weer geduld, want voor de prei echt zover is, is de winter aangebroken.
Tassen in de tuin
Een gedeelte van het perceel is voorzien van gronddoek en zo´n 30 big shoppers. Gewoon om te kijken of het nu werkt, dat tuinieren in tassen. Bovendien was de kool aan rotatie toe en ontbrak daarvoor eigenlijk de ruimte…Tuinieren in tassen brengt de uitkomst en scheelt in ieder geval een hoop ´geschoffel.´
Aardappels lukken dus wel. Met peultjes gaat het ook reuzegoed. 3 Tassen op een rij en flink inzaaien, zodat het gewas wat steun aan elkaar kan vinden. Op het einde van iedere tas een stok en daar wat kippegaas doorheen. Dat is het feitelijk wel. Boerenkool levert ook niet echt problemen op. Zeker zolang ze klein blijven zet ik ze lekker vol in een goed bemeste tas.
Stambonen leveren ook geen enkel probleem op. Deze zet ik wel wat verder uit elkaar. Zeg een stuk of zes per tas zodat de wind er goed doorheen kan gaan. Na wat vervelende ervaringen ben ik inmiddels als de dood voor schimmel door gebrek aan verluchting. Andijvie vormt ook geen probleem, net zoals andere bladgroentes. 3 Tot 4 kroppen in een tas gaat met gemak.
Eigenlijk is deze test nu al redelijk geslaagd. Volgend jaar weer tassen. Dus nu beginnen we met het opsparen van de big shoppers.